奥利奥雪媚娘
奥利奥去夹心,碾碎
糯米,淀粉与120克细砂糖混合
放入牛奶,和匀
蒸25分钟左右
糯米粉小火炒到微黄
蒸好的糯米里放入黄油
黄油揉进糯米里
揉好放进保鲜袋,冷藏两小时左右
淡奶油和30克细砂糖,打至有清晰纹理
冷藏好的糯米,分成25克一个的小剂子
撒上熟糯米粉
擀成圆片
放在雪媚娘模具上或者圆口的小碗,先放奶油,填满奥利奥碎
收口粘合
撒糯米粉防粘
做好后,冷藏一会口感更好
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